CALIDAD Y CANTIDAD

Buenas a tod@s,
Como tod@s l@s  Bloger@s sabíais, ayer se llevo a cabo el 2º encuentro de "inquietos por una alimentación sana". Fue un encuentro sencillo, ameno, cálido, divertido, enriquecedor,.... donde hubo calidad y cantidad humana. Fue un encuentro familiar, donde sólo nos falto la cocina, el centro del hogar.

Había pensado hacer un resumen de todo lo comentado, todo lo visto, olido y probado:

• La cocina como concepto
• La cocina como nuestro mejor laboratorio farmaceútico
• Los utensilios y recipientes para cocinar sano
• El calor
• Como cocinar los alimentos
• Ver, tocar, oler y probar alimentos desconocidos
• Y dos recetas

pero he pensado que no es lo correcto para que este proyecto siga creciendo. No es lo mismo leer que escuchar, participar, vivir, al menos en esta materia. No obstante, estoy seguro que, si algun@ de vosotr@s quiere información en profundidad sobre algún tema en concreto de los tratados, Pedro os podrá responder muy gustosamente.
Y como siempre, muchas gracias a tod@s l@s inquiet@s y en especial a los alumnos mayores que asistieron.

Julio
Nota
En el próximo encuentro cocinaremos y si habéis hecho alquimia en casa con alguno de los nuevos alimentos que descubrimos ayer, si os apetece, podríamos compartir la receta ¡o probarla! ;-). Es sólo una propuesta.

¡QUE PEQUEÑOS SOMOS!

PONED LA PANTALLA COMPLETA. ES UNA MARAVILLA

Hace apenas cuatro meses, el Museo Americano de Historia Natural colgó en la red este espectacular vídeo, una reconstrucción informática que muestra un "viaje" desde la superficie de la Tierra hasta los límites del universo conocido. Todo lo que en él aparece está basado en datos reales. Es decir, que no se trata de un vídeo "artístico" realizado según simples criterios estéticos, sino de una auténtica reconstrucción, pieza a pieza, de todo lo que sabemos sobre el universo en que vivimos.
En total, el trabajo comprende casi un millón de galaxias y más de 120.000 quasares. El viaje, que comienza en el Himalaya, termina en el límite mismo de lo que podemos observar con los instrumentos más potentes de que disponemos, los ecos del Big Bang, a 13.700 millones de años luz de distancia, y sirve para que todos nos demos cuenta, de una forma directa y visual, de lo insignificantemente pequeño que es nuestro mundo, incluso nuestra galaxia, si se compara con todo lo que hay "ahí fuera"...

LAS ESCUELAS MATAN LA CREATIVIDAD

Hola, hola, aquí os dejamos una conferencia sorprendente, imprescindibe para entender que la educación ha de cambiar.

GENIAL, TREMENDA MUJER

Rita Levi Montalcini Z

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Gracias Pedro

11 DE ABRIL, REUNION DEL AMPA Y COMPETICION

Os recordamos que el próximo domingo (11-04), aprovechando que jugamos en casa, celebraremos una nueva reunión del AMPA. Como l@s niñ@s han de estar 45 minutos antes, para inscribirse en las diferentes pruebas, y la competición comienza a las 10:30, mantendremos el horario propuesto. Primera convocatoria 9:00 y segunda convocatoria 9:30. Os recuerdo también los temas:

• Cambio de cargos en la junta directiva.
• Nuevas actividades para la primavera:

1 - Primer Triatlón "La Escuela" 23/05/2010
2 - Gran fiesta campestre el 12/06/2010

3 - Comprar comida ecológica

Ruegos y Preguntas

Aprovecho este recordatorio para colgar el horario de las diferentes pruebas y categorías

"UNA LLAMADA A LA ACCION"

Hace unos días recibimos en el mail de La Escuela la recomendación de un libro, "BAJO PRESION" de Carl Honore. Quien nos enviaba el mail nos decía "Con mucho respeto y más cariño os propongo esta amena lectura". Esperamos los comentarios de aquellos que decidáis leerlo además de otras recomendaciones de lectura.

Durante generaciones, crecer fue una tarea fácil: ibas a la escuela unas horas al día, practicabas deporte y tenías alguna afición, y el resto del tiempo jugabas. O quizá soñabas despierto. Carl Honoré explica cómo nuestro moderno enfoque de la infancia es todo un fracaso: nuestros hijos están más obesos, miopes, más deprimidos y más medicados que cualquier generación anterior. Usando a los niños como forma de revivir nuestra propia vida, o para compensar nuestras frustraciones personales, hemos destruido la magia y la inocencia de la niñez. Bajo presión no es un manual para padres sino una llamada a la acción: podemos hacerlo mejor. Para ello hay que desacelerar el ritmo, rebajar la tensión y la angustia, prescindir de la competitividad y crear espacios existenciales y relacionales donde sea posible la vida inteligente, emotiva y propia. Con anécdotas fascinantes sobre padres obsesivos (incluyendo la historia de un padre que drogó a todos los contrincantes de su hijo tenista), un amplio espectro de estudios científicos, entrevistas personales y un punto de vista personal, Honoré explica con una prosa persuasiva y clara el fenómeno de la hiperpaternidad, disipa mitos y apuesta por el cambio.

HISTORIA DE UNA MONTAÑA SAGRADA

He recibido un mail con este video y el mail que lo firmaba Lola decía:

LA REALIDAD SUPERA LA FICCIÓN.

(Para todos los que habéis visto la película AVATAR).Hubiera estado bien ponerla justo después de la peli en los cines, o incluso, "en lugar de".........

RESULTADOS XVl MITING DE ATLETISMO, ALCORCON.

http://www.atletismomadrid.com/images/stories/ficheros/eventos/21.03.2010%203%C2%AA%20JORNADA%20COMUNIDAD-FAM%20%28XVI%20MITING%20DE%20MENORES%29%20ALCORCON%20NUM%2088.pdf

APROVECHEMOS LOS MOMENTOS DEL RENACIMIENTO

Hola, Pedro nos decía, unas entradas más abajo, "En los próximos meses la luz del día, el sol, dominará nuestras vidas, llenándonos de energía e inspiración para hacer todo lo que nos propongamos." Pues aquí van.

11 DE ABRIL, REUNION DEL AMPA

Buenos días a tod@s:
El día 11 de Abril, aprovechando que se celebra la 5ª Jornada Comunidad-FAM menores-Fuenlabrada, en el Fermín Cacho, realizaremos una reunión del AMPA antes de que den comienzo las pruebas. Como aún no ha salido publicado el horario de comienzo de las pruebas os propongo establecer como hora de inicio la 9:00 en primera convocatoria y 9:30 en segunda convocatoria. Los temas a tratar serán:

• Cambio de cargos en la junta directiva.
• Nuevas actividades para la primavera:

1 - Primer Triatlón "La Escuela" 23/05/2010
2 - Gran fiesta campestre el 12/06/2010

3 - Comprar comida ecológica

• Ruegos y Preguntas

2º ENCUENTRO DE INQUIETOS POR UNA ALIMENTANCION SANA

"Para ti y para mí, para los tuyos y para los míos, para no hipotecarnos ni hipotecarles el futuro"

El 27 de Noviembre de 2009 comenzamos a desarrollar esta propuesta que nos planteaba Pedro y a la que se le ha denominado "inquietos por una alimentación sana".
http://ampaescueladeatletismofuenlabrada.blogspot.com/2009/11/una-apuesta-por-la-calidad-y-la-salud.html

Si a la primera actividad se le llamó charla, un poco por el desconocimiento de lo que se iba a tratar y como se trataría, a esta segunda interacción y a las sucesivas hemos pensado denominarlas "encuentros de inquietos por una alimentación sana". Se realizará el viernes 9 de Abril a las 17:30 en el Aula 1 del Fermín Cacho.

Agenda

• Cocinar Sano (Pedro)
• Comprar alimentos ecológicos a través del AMPA (Yolanda)
• Selección de la cooperativa que nos suministrará alimentos saludables (Todos)
  

FOTOS DE LAS CARRERAS DE NIÑOS 2010, CARRERA DE LA MUJER Y XI MEDIO MARATÓN DE FUENLABRADA

Hola a tod@s,
Toni nos ha pasado el link a su álbum Picasa donde ha publicado unas bonitas fotos de las diferentes pruebas deportivas realizadas este domingo pasado en Fuenlabrada. Seguro que muchos de vosotros os encontraréis en alguna de ellas. Un saludo y que os gusten como a mí me han gustado. Gracias Toni

http://picasaweb.google.es/101924784780031709319

XVl MITING DE ATLETISMO. ALCORCON.

PRIMAVERA

Estación de la "renovación", momento de renacimiento, de la vuelta al calor después del frío invernal. Nuestro árbol dejó de meditar y se dispone a florecer. En los próximos meses la luz del día, el sol, dominará nuestras vidas, llenándonos de energía e inspiración para hacer todo lo que nos propongamos. Por eso la PRIMAVERA, el momento en que comienza el nuevo año, puede poner en evidencia aquellas ilusiones y aspiraciones que no se han concretado. Es el momento de replantear, de reconducir conductas y emociones para alcanzar objetivos. Debemos observar la primavera como una época positiva, de regeneración, reformas y rejuvenecimiento y para hacerlo, la energía solar colabora altruista y generosamente en el intento.

También es cierto que en las estaciones de tránsito (primavera y otoño) es cuando se producen más desánimos (depresiones); para combatir las emociones negativas primero debemos intentar comprender y entender el origen del problema y después compensarlo.

Existe una estrecha relación entre los colores y la salud. La primavera se identifica con el color VERDE (armonía, estabilidad, serenidad, equilibrio, buen humor, tolerancia...)

Es un momento idóneo para prestar especial atención a:

-Organos de la primavera: hígado y vesicula biliar, introduciendo en nuestra dieta el sabor ácido-agrio (picles, chucrut, limones y ciruelas humeboshi)

-Sistema muscular: movilidad y elasticidad de nuestro cuerpo. Practicando yoga.

Disfrutemos de esta estación y nos vemos en la del verano.

Salud.os

PRIMAVERA, ALIMENTACION POR ESTACIONES

Según las noticias, acabamos de iniciar la estación de la primavera y como es menester, publicaremos una propuesta de alimentación, rica, rica, rica para esta estación tan llena de vida. Y recordad, "Calidad por Cantidad"


Salud.os