Ayer celebramos nuestro primer encuentro sobre la alimentación sana. El objetivo principal consistía en generar el punto de inicio donde uno se cuestiona por que apostar en cuanto a su alimentación diaria, si por la cantidad y el desorden nutricional o por la calidad y el sentido común de nuestra alimenetación. ¿Existe algún mamífero en el planeta que tome leche después de salirle los dientes? Bueno, animo desde aquí, a que algun@ de los que estuvimos en esta primera e interesante charla sobre alimentación sana se atreva a hacernos un breve resumen de los imputs que se comentaron ayer. Gracias por ser inquietos y recordad que uno se alimenta para estar sano pero que también uno sana con una buena alimentación.
Mi resumen, Julio
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